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ほめろぐ

ウィペット「レイチェル」「ブリジット」「フィリッパ」との暮らしを中心とした徒然日記

King of sake 

 

酒蔵で呑んだ後、駐車場でこれから試飲に向かうダービー家に会い、我々は車の中で仮眠zzz

1時間程仮眠して、チェルッパが退屈そうにしてるんで、お散歩するか。

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10分弱歩いたところにある公園へ。

天気も良く、夕方4時だと言うのに暖かい。
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服はいらんな。
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楽しそうに遊んでいると、

利き酒を終えた、ダービー家が登場。
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ホームステイしている留学生も今回同行。

ぴーが木の枝やらなんやら咥えてるものを、奪い取ろうとしているダービー。
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ぴーも、ダービーがなんか咥えてると、それを欲しがって引っ張りっこに発展したりして。
ぴーがでかくなって、ダービーも随分遊びの相手をしてくれるようになった。

ということで、近くのコンビニでちょいと買出しなんぞしたら、もう5時半だ。

今日の夜は、ここを予約しておりました。
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「レストラン臺民(だいみん)」

酒蔵の隣に建つ山梨銘醸直営レストラン。
蔵元ならではのめずらしいメニューや、白州の自然が育んだ米、野菜、果物を活かした、旬の献立をご用意。(HPより)

で、スタートから日本酒?
蔵元直営だから日本酒しかないのかなぁ。

聞いてみると、瓶ビールありました(笑)
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カンパイ!
先程から日本酒ばっか呑んでたので、ここはビールで一息。

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人気メニューの鮭の麹づけ。お酒が欲しくなってきた。

でもまずはスパークリングの日本酒から飲みたい。
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そして海無しの山梨で中トロ。
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これがまた旨かった♪♪

日本の物流万歳!!
醤油の隣は、七賢で製造販売している煎り酒という調味料らしい。白身の刺身などに合うらしいが…マグロにはやっぱり醤油の方が…(笑)

で、七賢の風凛美山へ。
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チェイサーはもちろん七賢の仕込み水。

燗を飲もうということで注文。
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「酒の王者 七賢」  この徳利欲しかったぞ!!

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腹一杯♪ 美味しゅうございました♪
ただし、七賢直営レストランなのにイマイチ酒の品揃えが足りないような。

留学生君は、タクシーで近くの民宿へ。また明日~
我々は戻って、ウチの車で七賢飲み直し。
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俺の足の上に頭乗せて、ダービーかわいいぞ(笑)
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